Beginilah Resep Membuat Pisang Nugget

Resep Membuat Pisang Nugget

Berikut ini ulasan resep membuat pisang nugget yang tentunya antigagal.

Bahan – bahan:

  • 500 gram pisang matang
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • garam secukupnya

Pelapis:

  • 2 butir telur yang sudah dikocok lepas
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Topping:

  • Margarine
  • Meses
  • Keju Parut
  • Selai
  • Irisan kacang Almond

Resep Membuat Pisang Nugget:

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah. aduk seluruh bahan sampai tercampur rata.
  2. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih.
  3. Tuang adonan kedalam loyang persegi. Kemudian kukus kurang lebih setengah jam agar adonan matang sempurna.
  4. Setelah adonan matang, segera keluarkan dari panci. Diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.
  5. Keluarkan adonan dari loyang kemudian potong sesuai selera.
  6. Kemudian baluri potongan adonan dengan tepung terigu.
  7. Kocok lepas telur.
  8. Lalu baluri potongan dengan kocokan telur.
  9. Kemudian balurkan kedalam tepung roti hingga adonan tertutup sempurna.
  10. Panaskan minyak menggunakan mesin deep frying, dan goreng adonan dengan api kecil agar tidak gosong dan matang sempurna.
  11. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu atur posisi dipiring dan berilah topping sesuai dengan selera anda.
  12. Pisang nugget pun siap disajikan ditengah keluarga.

Resep Membuat Pisang Nugget Tanpa Telur

Jadi bagi anda yang tidak suka atau alergi terhadap telur, ini bisa anda praktekkan.

Bahan Adonan:

  • Pisang Raja atau Kepok 1/2 kg, kupas lalu lumatkan
  • Gula pasir 4 sdm
  • Tepung terigu 10 sdm
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Vanili bubuk 1 sdt
  • Garam secukupnya

Bahan Pencelup:

  • Air bersih 5 sdm
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Tepung panir

Resep Membuat Nugget Pisang Tanpa Telur:

  1. Campur bahan adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  2. Siapkan Loyang dengan dilapisi sedikit minyak dan kertas roti. Lalu masukkan adonan pisang nugget.
  3. Masak dan kukus sampai matang atau kurang lebih selama 1/2 jam
  4. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu. Kemudian potong sesuai selera anda.
  5. Campurkan dan aduk semua bahan pencelup sampai rata
  6. Masukkan potongan nugget kedalam bahan pencelup lalu angkat dan baluri dengan tepung panir sampai rata.
  7. Kemudian panaskan minyak menggunakan mesin deep frying dan goreng sampai matang.
  8. Apabila sudah mulai kecoklatan, angkat, tiriskan.
  9. Atur posisi disebuah piring, kemudian beri topping sesuai dengan selera anda

Leave a Reply